À la découverte du métier de brasseur
23 24 & 25 juin 2017
Brasserie de la Valentine
11 avenue François Chardigny
13011 Marseille
Cet évènement fait le pari de mieux faire connaître le métier de brasseur et la grande diversité des bières produites désormais dans toutes les régions françaises.
Trois journées portes ouvertes dans les sites de production brassicoles, pour moissonner les secrets de fabrication des brasseurs, et faire savoir au plus grand nombre qu’il convient désormais de parler de bière et de goût au pluriel !
Pendant ces trois jours, les brasseries participantes ouvrent leurs portes au public et invitent chacun à se familiariser avec les différentes étapes de la production de la bière : les matières premières d’origine naturelle, eau, orge malté, houblon, levure, dans une infinité de combinaisons, après brassage, filtration et garde donnent naissance à des bières aux goûts et aux couleurs les plus variés.
Programme de la Brasserie "Heineken Entreprise – Brasserie de la Valentine":
- Visite découverte de la fabrication de la bière Horaires des visites 9h30 / 11h45 / 14h15 / 16H15
Sur inscription au préalable
- Dégustation autour des alliances bières & mets
Événement organisé par les brasseurs de France.
Mail : contact@steve-acker.fr
M. ACKER Stève | 06.89.11.00.91
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